nguyenhieu.richter@gmail.com

giảm cân tối ưu dành cho mọi lứa tuổi

Giảm cân an toàn - Không tăng cân trở lại - Không có tác dụng phụ.

Nét đẹp phụ nữ

Tăng kích thước vòng 1 Hiệu Quả - An Toàn - Có kết quả sau 15 Ngày.

Sinh lý hoàn hảo cho Nam giới

Kiểm soát quá trình suất tinh hoàn toàn - dìu nàng lên đỉnh - tăng kích thước cậu nhỏ hoàn hảo.

GEL bôi trơn cho nữ

Giúp tiết ra dịch nhờn tự nhiên, mang tới cảm giác thật dễ chịu trong quan hệ vợ chồng, giúp Phụ Nữ lên đỉnh dễ dàng.

Cùng chàng lên đỉnh

Giúp tiết ra dịch nhờn tự nhiên, mang tới cảm giác thật dễ chịu trong quan hệ vợ chồng, giúp Phụ Nữ lên đỉnh dễ dàng.

Pages

Thứ Ba, 25 tháng 11, 2014

Khám phá công nghệ GPS tại các trang trại hữu cơ ở Mỹ

Khám phá công nghệ GPS tại các trang trại hữu cơ châu Mỹ
Trong thế kỷ 21, chất lượng và số lượng các loại cây trồng thường được gia tăng đến tối đa nhờ áp dụng hệ thống thông tin chính xác. Trong đó, có thể kể đến các ứng dụng hữu ích của hệ thống định vị toàn cầu (GPS), dịch vụ thông tin địa lý (GIS), cải thiện việc thực hành giám sát và quản lý điện tử… 
Đây cũng là biện pháp mà các trang trại hữu cơ thành công trên thế giới  đang áp dụng để tạo nên nguồn nguyên liệu chất lượng cao được công nhận.
Cổ vũ và phát triển “Nền nông nghiệp chính xác”
Trong khi khái niệm “Nền nông nghiệp chính xác” còn xa lạ với chính các quốc gia chuyên xuất khẩu nông sản, đã ứng dụng công nghệ GPS trong một thời gian dài tại các trang trại hữu cơ của mình để khai thác những lợi ích được khuyến khích của “Nền nông nghiệp chính xác”. Tiêu biểu nhất là công nghệ gieo hạt trực tiếp.
Ứng dụng công nghệ GPS đã giúp quá trình gieo hạt đảm báo tính chính xác cao trong khi tiết kiệm được thời gian và nhân lực gấp nhiều lần so với phương pháp truyền thống.
Hệ thống gieo hạt trực tiếp cho phép bỏ qua bước ươm cây giống mà theo lối canh tác truyền thông có thể mất vài tháng. Những chiếc máy kéo làm việc trên cánh đồng tạo ra những luống đều đặn và thẳng tắp, tự động gieo hạt vào đúng từng vị trí chính xác trong suốt quá trình trồng trọt. Các thao tác được hướng dẫn bởi một trong những “tinh hoa công nghệ hiện đại” được áp dụng trên nông trại: hệ thống định vị toàn cầu GPS mang đến độ chính xác cao trong việc gieo trồng theo hàng.
Giải phóng sức lao động đi đôi tối đa hóa hiệu suất canh tác
Ứng dụng công nghệ cao trong quá trình gieo trồng trên nông trại Fazenda (Brazil).
Câu chuyện trên là một ví dụ điển hình của một trong nhiều phương pháp canh nông chuyên nghiệp đang được sử dụng tại trang trại hữu cơ. Ngoài ra, còn phải kể đến hiệu quả của những chiếc máy kéo GPS - công cụ giúp cắt giảm đáng kể chi phí làm cỏ bằng tay. Chúng làm việc rất chính xác, làm cỏ cách cây trồng chỉ khoảng 1 inch (2,54 cm), thậm chí không cần người vận hành quan sát. Nhờ vậy, đội ngũ nhổ cỏ bằng tay chỉ tập trung làm cỏ trên 1 inch còn lại.
Làm cỏ bằng tay tốn rất nhiều thời gian, công sức và chi phí cao trong hoạt động canh tác hữu cơ. Tuy nhiên, đây lại là biện pháp hết sức quan trọng bởi việc để cỏ mọc tràn lan có khả năng làm mất trắng vụ mùa. Nhờ vào công nghệ GPS, các nông dân sẽ không cần dùng những công cụ “gây đa chấn thương” trong canh tác thông thường như hóa chất diệt cỏ và thuốc trừ sâu để bảo vệ vụ mùa đông thời rút ngắn thời gian canh tác xuống 1 năm thay vì 2-3 năm như thường thấy.
Một trong những trang trại điển hình  đã áp dụng thành công công nghệ GPS trong canh tác là Fazenda - trang trại lớn bậc nhất của tại Brazil (rộng 1.658 héc-ta) - nơi tập trung trồng Acerola cherry để khai thác nguồn vitamin C tự nhiên. Những thay đổi ngoạn mục ở đây không chỉ ở sự gia tăng về số lượng cây trồng mà ở cả hàm lượng dưỡng chất trong thành phẩm nhờ áp dụng công nghệ GPS.
Ở nơi này, khi nhập những thông số liên quan đến vườn cây như diện tích cây trồng, chi phí cho mỗi tấn sản phẩm, chi phí cho mỗi giờ…, người ta có thể xác định được nên thu hoạch bằng máy hay thủ công để có được sản lượng nhiều nhất tại bất kỳ thời điểm nào. Đó là cách mà phương pháp canh tác hiện đại và công nghệ GPS đã giúp người nông dân làm được nhiều điều kỳ diệu trên các cánh đồng của họ.
Làm nông nghiệp hữu cơ kiểu Mỹ
  • Hãy like Facebook của EMZ -USA để được cập nhật những bài viết mới nhất  mỗi ngày 

Chủ Nhật, 23 tháng 11, 2014

Máy đo pH & độ ẩm đất Takemura DM-15

Máy đo pH & độ ẩm đất Takemura DM-15
Model: DM-15
Hàng sản xuất: TAKEMURA - Nhật Bản

  Bảo hành: 06 tháng

- Khoảng đo pH: 3 – 8 pH
- Phân giải độ pH: ±0.2 pH
- Khoảng đo độ ẩm: 10 – 80%
- Phân giải độ ẩm: ±5%
- Thiết bị hoạt động không dùng điện


Hướng dẫn sử dụng Máy Đo pH & Độ ẩm đất DM-15
 Nên đo độ ẩm trước khi đo pH
1. Đo Độ ẩm đất:
Cắm đầu đo xuống đất sao cho 3 vòng kim loại của đầu đo ngập trong đất, nhấn nút trắng. Đọc chỉ số đo độ ẩm theo kim chỉ trên màn hình (thang đo bên dưới tương ứng từ 10 - 80% độ ẩm)
 2. Đo pH:
Cắm đầu đo xuống đất tương tự như đo độ ẩm (không nhấn nút trắng). Đọc chỉ số pH theo kim chỉ trên màn hình(thang đo trên tương ứng từ 3 - 8 pH)
 Lưu ý:
+ Khi đo pH thì đất nên ẩm, tơi xốp, nếu đất khô thì thêm một ít nước.
+ Sau khi đo, nên lau sạch 3 vòng kim loại của đầu đo tránh sự gỉ ố. Nếu có vết gỉ ố thì dùng giấy nhám chà cho sạch. 
+ Không nên để nước tiếp xúc vào phần trên của thân máy.

Máy đo pH và độ ẩm đất Takemura DM15
  • Hãy like Facebook của EMZ -USA để được cập nhật những bài viết mới nhất  mỗi ngày 

Thứ Bảy, 15 tháng 11, 2014

Nữ thạc sĩ trồng lúa sạch

Nữ thạc sĩ lúa sạch
TT -  Chị Trần Thị Phương Chi luôn mơ ước theo đuổi sự học để một ngày nào đó nghiên cứu ra phương pháp trồng lúa sạch nhằm hạn chế tác hại đến môi trường, nâng cao đời sống của bà con nông dân lao động. 
Phương Chi sinh ra ở một vùng quê (xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai) và sớm bước chân xuống bùn lam lũ cùng cây lúa.
Hằng ngày, “nữ thạc sĩ lúa sạch” ra đồng theo dõi bệnh dịch tác hại cánh đồng lúa - Ảnh: Thanh Huy

Khuyến khích nông dân mở rộng mô hình trồng lúa sạch không khó, tôi luôn sẵn sàng chuyển giao quy trình sản xuất. Tuy nhiên để người dân trồng lúa yên tâm thì phải được các doanh nghiệp bao tiêu lúa ủng hộ để mở rộng mô hình này. Lúc đó đời sống nông dân trồng lúa sẽ được cải thiện
Thạc sĩ phương chi
Sau bao nỗ lực học tập và nghiên cứu, niềm mơ ước đó đến nay đã thành hiện thực.
Thực nghiệm “te tua”
Tốt nghiệp ngành nông học Trường đại học Nông lâm TP.HCM năm 1997, Phương Chi về công tác tại Chi cục Bảo vệ thực vật thuộc Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai. Năm 2008, chị được học bổng học thạc sĩ tại Viện Kỹ thuật nông nghiệp tỉnh Gyeongnam, Hàn Quốc. Sau hơn hai năm nghiên cứu, đề tài luận văn tốt nghiệp “Phòng trừ bệnh hại ớt bằng vi sinh vật đối kháng” của chị được các giáo sư và báo chí Hàn Quốc đánh giá cao.
Năm 2011, Chi lấy bằng thạc sĩ và trở về nước tiếp tục cống hiến cho ngành nông nghiệp quê hương. Từ đây, với kỹ thuật trồng trọt tiên tiến được nghiên cứu từ nước ngoài và thực tế nhiều năm lặn lội cùng bà con nông dân trên đồng ruộng, chị đã mày mò nghiên cứu ra mô hình trồng lúa sạch không sử dụng thuốc hóa học, phòng trừ dịch hại bằng thuốc sinh học, giúp nông dân trồng lúa an toàn, thân thiện với môi trường.
Cuối năm 2012, chị bắt đầu thử nghiệm trên nhiều diện tích lúa của bà con nông dân tại xã Tân Bình. Chị vừa thực hiện vừa vận động người dân làm theo.
Khổ nỗi nông dân xưa nay quen làm ruộng lúa với việc xịt thuốc trừ sâu bệnh, sử dụng phân hóa học nên khi bắt tay vào làm theo quy trình sản xuất lúa sạch là cả một đoạn đường gian nan. Thực tế những ngày áp dụng quy trình, chị và nông dân không khỏi nếm trải những “quả đắng”.
Tháng 9-2012, khi chạy thử chương trình làm lúa sạch trên cánh đồng Tân Bình Lục thuộc xã Tân Bình, thấy lúa lên tốt, bà con nông dân ai cũng mừng vui, kháo nhau năm nay chờ mở rộng kho đựng lúa, dự đoán sẽ thu hoạch khoảng 5,5 tấn/ha. Ai ngờ dịch bệnh sâu cuốn lá hại lúa bất ngờ ập đến.
Những cánh đồng lúa sạch do không phun thuốc trừ sâu nên sâu tập trung tấn công dữ đội, sâu ăn lúa đứng trắng cánh đồng.
“Bà con nông dân đứng ngồi không yên. Họ ăn tết trong lo lắng, buồn rầu và chờ đợi mình nhanh chóng đưa ra công thức dập dịch. Trong thời điểm khó khăn nhất, một số bà con quá nóng ruột sợ thất mùa nên mang thuốc trừ sâu và phân hóa học ra xịt. Mình rất đau lòng nhưng cố gắng chịu đựng.
Ngay 29 tết mình ra công thức thuốc đưa ngay cho bà con áp dụng. Ngay chiều hôm sau dịch sâu bệnh bắt đầu ngưng hoành hành trên lúa. Đêm 30 tết, mình thức cùng bà con, soi đèn pin cho bà con xịt thuốc cho lúa và đến mồng 1 tết sâu cuốn lá bị đẩy lùi, ngưng tàn phá lúa. Cuối cùng vụ mùa chỉ thu được khoảng 4,5 tấn lúa khô/ha” - chị Chi kể.
Khi cánh đồng thử nghiệm lúa sạch ngưng sâu bệnh thì sâu bệnh bắt đầu quay sang tấn công những cánh đồng xanh mơn mởn của những người dân khác kế bên cạnh dù những cánh đồng này đang áp dụng phun thuốc hóa học trừ sâu.
Chị Chi cho biết: “Mình phải nhanh chóng chuyển giao những kỹ thuật phòng trừ bệnh sâu cuốn lá cho bà con để thoát qua cơn dịch bệnh trên lúa. Mình vừa hướng dẫn tận tình vừa động viên bà con hướng đến tham gia phương thức làm lúa sạch”.
Năm đó, trên cánh đồng lúa của người dân trồng tự do còn có 2ha được chăm sóc theo đúng kỹ thuật sản xuất lúa sạch và cho hiệu quả tốt, khiến người dân xung quanh thấy thích và ủng hộ làm theo mô hình trồng lúa sạch. Vụ lúa sau thêm nhiều bà con mạnh dạn tham gia vì thấy lợi ích lâu dài của mô hình sản suất lúa sạch, bảo vệ được sức khỏe cho con người, năng suất lúa ngày càng tăng lên. 
Chị Chi cho biết trước đây người dân sử dụng thuốc hóa học quá nhiều để trừ sâu, diệt cỏ, nay họ có thể dùng thuốc thảo mộc được làm từ cây trồng sinh học để trừ sâu nên rất an toàn cho sức khỏe con người và thân thiện với môi trường.
Nhân rộng mô hình làm lúa sạch
Anh Thanh Hải, nông dân trồng lúa sạch tại ấp Bình Lục, xã Tân Bình, cho biết: “Trước đây tôi trồng lúa bình thường, chi phí nhiều cho thuốc trừ sâu và các loại phân bón. Tuy nhiên khi áp dụng mô hình trồng lúa sạch này, các chi phí đều giảm, năng suất lúa tăng, bình quân đạt 5-7 tấn/ha, lúa bán ra được giá cao hơn 15% so với lúa thường.
Quan trọng hơn, tôi không phải hít mùi thuốc trừ sâu hóa học độc hại, vì vậy tôi rất yên tâm khi tham gia làm lúa sạch”.
Hiện tại xã Tân Bình có khoảng 15 hộ dân tham gia mô hình trồng lúa sạch với diện tích vài chục hecta. Để bà con yên tâm sản xuất, chị Chi đã mở cơ sở nhận mua lúa sạch cho bà con với giá cao để sản xuất gạo bán ra thị trường.
Với thương hiệu gạo Tân Bình Lục, trong hơn hai năm qua cơ sở của chị đã xuất ra thị trường trong và ngoài tỉnh trên 70 tấn gạo sạch.
Nhiều người dân đến mua gạo sạch Tân Bình Lục ăn một lần rồi xin làm đại lý bán gạo vì thấy gạo ngon, không bị lau bóng, không dùng thuốc hóa học và không dùng chất bảo quản trước khi vô bao đóng gói. Gạo đảm bảo sức khỏe cho người dân. Vì vậy gạo sạch làm ra không đủ bán cho thị trường trong nước.
Chị Phương Chi cho biết hiện chị sẵn sàng chuyển giao toàn bộ quy trình kỹ thuật cho bà con nông dân cũng như các doanh nghiệp nhằm nhân rộng mô hình để mong sao sản xuất được nhiều lúa gạo sạch đáp ứng nhu cầu người dân trong nước.
Chính vì chị luôn nghĩ đến nông dân trồng lúa và sức khỏe của người tiêu dùng gạo nên trong những năm miệt mài theo đuổi nghiên cứu và thực hiện mô hình trồng lúa sạch, chị đã không sợ thiệt thòi về mình. Nhiều năm qua, chị luôn phải lấy tiền lương cán bộ nông nghiệp ra bù lỗ vào quy trình làm lúa sạch.
Hiện chị đang phối hợp với Trạm khuyến nông huyện Vĩnh Cửu tập huấn nhân rộng mô hình trồng lúa sạch cho bà con các xã. Nhiều người dân và cán bộ khuyến nông từ các địa phương trong cả nước tìm đến chị để học tập chuyển giao quy trình trồng lúa sạch. Ngành nông nghiệp tỉnh Đồng Nai đã có chủ trương đẩy mạnh nhân rộng mô hình trồng lúa sạch này trong toàn tỉnh.
7 yêu cầu trồng lúa sạch
Quy trình sản xuất lúa sạch của thạc sĩ Trần Thị Phương Chi phải tuân thủ nghiêm ngặt bảy yêu cầu. Một là, mua giống lúa sạ thưa (vì giống lúa sạ dày dễ phát sinh sâu bệnh) để hạn chế sâu bệnh, cho năng suất cao, chất lượng gạo tốt, tiết giảm chi phí sản xuất.
Hai là, bón vôi cho ruộng lúa để hạn chế phèn. Ba là, giống phải qua xử lý nước muối để phòng trừ mầm gây bệnh từ đầu.
Bốn là, bón phân hữu cơ vi sinh để cải tạo đất, tăng độ màu mỡ cho đất, đồng thời cho chất lượng lúa đẹp, gạo ngon.
Năm là, bón lót, bón thúc phân hóa học cân đối. Sáu là, phòng trừ dịch hại bằng thuốc thảo mộc, thuốc vi sinh học, khoáng chất vô cơ và hữu cơ.
Bảy là, loại bỏ lúa cỏ, lúa nền không phải là lúa gieo sạ trên đồng ruộng để hạn chế việc cạnh tranh chất dinh dưỡng cho lúa gieo sạ, đồng thời tăng chất lượng gạo lúa thuần đã được gieo sạ

Thứ Bảy, 8 tháng 11, 2014

Người dân thành phố vẫn đang “đói” rau sạch!

Người dân thành phố vẫn đang “đói” rau sạch!
Ngồi dự một hội thảo nhưng chị Kim Oanh – nhân viên một công ty truyền thông có trụ sở tại quận Tân Bình (TP.HCM), liên tục nhắn tin, gọi điện cho một người bà con ở Long Thành (Đồng Nai) nhắc họ phụ chăm sóc vườn rau do chị thuê đất trồng, cung cấp cho cả gia đình...
Hội chợ Triển lãm thường niên nông nghiệp công nghệ cao và công nghiệp thực phẩm 2014 (Hi – Tech Agri 2014) vừa qua ở TP.HCM được tổ chức rầm rộ, báo cáo hoành tráng, thế nhưng, trong hơn 340 gian hàng nơi đây chỉ có gian hàng bày bán, giới thiệu các mô hình trồng rau tại nhà là luôn tấp nập khách ra vào, kẻ mua người bán nhộn nhịp.
Cụ ông đi mua cây và hạt giống về trồng rau trên sân thượng. 
Sản phẩm của đơn vị này không lớn, không áp dụng nhiều các “kỹ thuật cao” của nước ngoài, không cần nhà kính, phòng lạnh… Chỉ là bán mấy cái chậu nhỏ, trong đó có thể trồng đủ các loại rau, số lượng ít thôi nhưng rất cần thiết trong bữa ăn hằng ngày.
Nhân viên của gian hàng này thì nhiệt tình hướng dẫn người mua cách tưới nước, bón thêm chút phân hữu cơ… để rau phát triển một cách tự nhiên nhất. Đơn giản thế thôi mà 5 ngày hội chợ liên tiếp, gian hàng luôn đông khách. Người già, người trẻ, chen chân mong tìm hiểu để có được nguồn rau sạch cho con và gia đình.
Cũng tại Hi-Tech Agri 2014, ngồi dự một hội thảo nhưng chị Kim Oanh – nhân viên một công ty truyền thông có trụ sở tại quận Tân Bình (TP.HCM), liên tục nhắn tin, gọi điện cho một người bà con ở Long Thành (Đồng Nai) nhắc họ phụ chăm sóc vườn rau do chị thuê đất trồng, cung cấp cho cả gia đình. Thế mới biết, người dân thành phố vẫn đang “khát” rau sạch!
Ông Lê Minh Dũng - Phó Giám đốc Sở NNPTNT TP.HCM cho biết, mỗi ngày TP.HCM tiêu thụ trên 3.700 tấn rau các loại. Ông Dũng khẳng định, gần như toàn bộ rau lưu thông trên địa bàn là rau an toàn được kiểm tra từ chợ đầu mối. Trong đó, nguồn rau trồng tại TP.HCM chiếm khoảng 30%, còn lại từ các địa phương khác vận chuyển vào. Nói chung, việc kiểm tra quy trình trồng rau an toàn ở các địa phương được thực hiện rất thường xuyên...
Nhưng như lời mấy chị chen lấn mua hàng tại gian hàng kể trên, là vì hằng ngày ra chợ nghe tiểu thương “quảng cáo” rau sạch, rau an toàn này kia… nhưng không tin được. Rau thì bán xô, không bao bì, nhãn mác, cán bộ đi thực tế thì thì kiểu “ngó ngó cho qua”… nên họ đành phải tự thân vận động. Vậy nên dễ hiểu tại sao người dân vẫn phải ra ngoại thành, thậm chí về tỉnh thuê đất trồng rau, vẫn chen chân mua xô chậu về xếp giàn trên sân thượng… cũng chỉ mong hai chữ “rau sạch”.

Thứ Năm, 6 tháng 11, 2014

Cây Chùm Ngây làm trụ cho cây Hồ Tiêu

Người đem sức sống mới cho cây Hồ Tiêu
Tây Nguyên, giữa những cơn mưa đầu mùa là những đợt nắng đến khô người kèm theo những cơn bụi đỏ. Nhưng khi bước vào vườn tiêu của ông Nguyễn Văn Tình (thị trấn Chư Sê, huyện Chư Sê, Gia Lai) lại thấy dễ chịu khác thường. Không chỉ là màu xanh của lá tiêu, khu vườn nhà ông còn có màu xanh của trụ tiêu được trồng bằng cây chùm ngây, sầu đâu, dưới đất là cây đậu dại phủ kín…

Ông Tình với trụ tiêu sống bằng cây sầu đâu

Muốn cắt bao nhiêu thì cắt

Hiện chỉ có 3.000 trụ tiêu, tương đương với diện tích 1,5ha nhưng quy trình sản xuất của ông Tình đang được Hiệp hội hồ tiêu Chư Sê và các chuyên gia đánh giá cao vì yếu tố bền vững, thân thiện với môi trường. Ông cũng chính là người đầu tiên của vùng tiêu Chư Sê trồng cây đậu dại che mặt đất, trồng cây sầu đâu, chùm ngây làm trụ cho cây tiêu leo bám thay vì trồng bằng trụ gỗ.
Nhiều vườn tiêu của vùng tiêu Chư Sê xin ông cây đậu dại về ươm trên mảnh vườn của mình. Có người đặt vấn đề mua đậu dại giống nhưng ông xua tay: “Muốn cắt bao nhiêu thì cắt. Cây này lớn nhanh lắm, chỉ cần vài tuần là phủ kín vườn đó mà. Có đáng gì đâu mà bán”.
Tháng 4-2010, cậu con trai đầu (hiện là sinh viên trường ĐH FPT) lên mạng, thấy được thông tin về cây đậu dại và in tài liệu này đưa cho cha xem. Khoảng một tháng sau, tình cờ đến thăm người bạn bên huyện EaH’Leo (Đắk Lắk), thấy cây đậu dại đang được ươm trong vườn, ông xin được ít giống đem về. Chỉ hai tuần sau, những cây đậu dại đã ra lá xanh um, bò lan mấy gốc tiêu. Ban đầu, ông không dám nhân rộng mà theo dõi tác động của cây đậu dại đến vấn đề dinh dưỡng của cây tiêu. “Sợ nó hút hết phân của cây tiêu nên không dám nhân rộng. Sau ba tháng, những gốc tiêu có trồng đậu dại không chỉ phát triển như những trụ tiêu khác mà lá còn xanh hơn, mặt đất ẩm hơn… Vậy là yên tâm”.
Ông nhân rộng giống đậu dại khắp cả vườn tiêu đang cho quả. Tuy không rõ lá đậu dại bổ sung dinh dưỡng cho đất như thế nào nhưng ông thấy loài cây này giúp mặt đất ẩm ướt khi trời nắng gắt, còn vào mùa mưa dầm hạn chế tình trạng xói mòn đất.
Ông Hoàng Phước Bính – Phó chủ tịch Hiệp hội tiêu Chư Sê đánh giá: “Không những không có hiện tượng xấu từ cây đậu dại mà còn có những tác động tích cực. Điều dễ thấy nhất là ông Tình đã tiết kiệm được chi phí tưới nước, làm cỏ. Chúng tôi đang vận động người dân phủ xanh vườn tiêu bằng giống cây dại này như ông Tình đã làm”.

Thích làm “nghiên cứu khoa học”

Cách đây hai năm, ông Tình mày mò tìm ra một giống cây khác cũng có những tính năng tương tự như cây chùm ngây nhưng có độ dẻo hơn, đó là cây sầu đâu. Ông cho biết: “Trong vòng đời của cây tiêu, nếu trồng trên trụ gỗ, trong vòng 10 năm đầu sẽ có năng suất cao hơn, còn nếu trồng trên cây sống năng suất thấp hơn. Nhưng tuổi thọ của tiêu trên cây sống sẽ dài hơn trụ gỗ ít nhất là 5 năm, cộng vào đó chi phí sản xuất thấp hơn. Tính ra, người trồng tiêu trên trụ bằng cây sống sẽ có lợi nhiều hơn”.
Ngoài việc trồng đậu dại để phủ xanh vườn tiêu và trồng trụ sống bằng sầu đâu, ông Tình còn là người đã nghiên cứu thành công “ghép tiêu với dây trầu”. Theo lời ông, trầu là loại dây leo chống được hạn, sâu bệnh, tuyến trùng và phát triển nhanh nên khi ghép với tiêu, sẽ có năng suất cao hơn, hiệu quả kinh tế cao hơn vì chi phí sản xuất thấp. Ông thẳng thắn: “Tôi nghĩ sao thì làm vậy, nông dân mà. Vì chưa có kết quả cuối cùng nên không muốn ai biết, chỉ có trao đổi với anh em đam mê cây tiêu ở Hiệp hội tiêu Chư Sê để cùng tìm ra một điều mới mẻ gì đó cho cây tiêu”.
Ông thừa nhận nông dân trồng tiêu bây giờ được xếp vào hạng giàu nhưng “cây tiêu giống như con gái, đỏng đảnh và khó tính vô cùng”, chỉ cần một trận dịch là trắng tay chưa kể có lúc giá bán thấp hơn giá thành. Đã có nhiều chủ vườn phải bán đất trả nợ tiền mua phân, thuốc trừ sâu, xăng dầu… “Muốn sống cùng cây tiêu, tôi cho rằng phải theo phương thức sản xuất theo hướng bền vững”, ông Tình tâm sự. Giá trị bền vững, theo quan niệm của ông dễ hiểu: hạn chế những sản phẩm hóa học, ứng dụng các giải pháp sinh học… Bước đầu ông Tình đã làm được theo suy nghĩ rất riêng ấy, dù là một nông dân “không được học hành tử tế” như lời ông tự nhận.

Chủ Nhật, 2 tháng 11, 2014

Đến hạt gạo cũng thua

Đến hạt gạo cũng thua
Chúng ta tự hào, chúng ta là đỉnh, chúng ta luôn sống cùng quá khứ hào hùng những năm nào, và đùng một cái, nhờ báo chí thế giới nhắc khéo, chúng ta mới biết đang đứng sau Cămpuchia về hiệu quả nền giáo dục quốc gia và sản xuất ô tô!


Trong khi có người nhiều đầu óc thực tế đang tự hỏi bao giờ chúng ta tụt sau Lào và Myanmar thì cũng đùng một cái, chúng ta lại đang đứng sau Campuchia về giá gạo! “Thời gian qua, giá gạo Campuchia luôn có giá bán cao hơn gạo Việt Nam từ 30-50 USD/tấn. Theo chuyên trang lúa gạo thế giới Oryza, tính đến ngày 25.10.2014, cùng là gạo 5% tấm nhưng giá bán của Việt Nam là 440-445 USD/tấn, trong khi gạo của Campuchia được bán với giá 465-475 USD/tấn. Tương tự, gạo 25% được Việt Nam bán với giá 400-410 USD/tấn, Campuchia 459-460 USD/tấn.”
Thua người ta về số lượng không đáng sợ vì chịu bỏ tiền của công sức ra “chạy” một thời gian là có thể kịp, thậm chí vượt người. Nhưng thua về chất lượng mới là cái thua đau.
Hàng trăm năm nay người nông dân Campuchia không giỏi trồng lúa nước bằng nông dân ta nhưng tại sao đùng một cái họ trồng đại trà được loại gạo chất lượng cao, được thế giới chuộng và chịu mua giá đắt. Xin nói thẳng mong đừng mất lòng: Nông dân người ta không giỏi bằng nhưng Bộ NNPTNT của người ta giỏi hơn, biết cách bày vẽ cho dân làm ăn có lợi. Trí thức người ta cũng tâm huyết hơn, thật sự yêu đồng quê chứ không yêu cái mác tiến sĩ và giỏi chém gió. Nói hai điều này tuy không có dẫn chứng nhưng ai giỏi xin đỡ xem nào! Mong đừng căn cứ vào báo cáo hay bằng cấp mà hãy nhìn giá gạo, giỏi hay không giỏi, ăn nên làm ra hay ăn tàn phá hại đều rành rành bày ra trước mắt thế giới!
Thì thế này, như PGS -TS Dương Văn Chín phân tích: Gạo Việt Nam không có thương hiệu là do các tổng công ty lương thực (Vinafood 1, Vinafood 2) thu mua gạo qua các thương lái, đánh bóng lại rồi bán lấy lời theo hợp đồng chính phủ, chứ không quan tâm, chăm chút tới vùng nguyên liệu trồng cái gì, chất lượng gạo ra sao. Thậm chí, họ còn trộn lẫn 5-7 giống gạo vào với nhau, chất lượng kém để có lời hơn. Té ra là thế! Và còn nhiều cái “à ra thế” tương tự.

Nhà doanh nghiệp Trương Gia Bình vừa hứa trên báo sẽ hô hào các doanh nghiệp trẻ giúp nông dân học kinh nghiệm Nhật Bản, sản xuất ra những thứ sản phẩm giá cao ngất trời như Nhật. Hoan hô ông Bình, nhưng xin hãy làm nhanh ra những thứ bằng Campuchia! Thằng Bờm vốn là người Việt mà, nó vẫn thích vắt xôi hơn ba bò chín trâu!